桜の酵母菌を使ったパン。
埼玉の実家の近くに、中学の同級生が作ったパン屋がある。
（その人の事全く覚えてないのだけどね）
天然酵母にこだわったパン作りをしていて、週に数回のみ店舗販売をしているらしく
かなりの人気らしい。
この桜ぱんは、モチモチした食感なうえ桜餅の味がした。
パルミジャーノチーズのバターも作ってみた。
太るぞ。太るね。