水餃子
昨日も餃子を食べたのに
食べたのに
また餃子が食べたくなった。今日は水餃子が食べたい。
一人だと余るから何人かに声をかけたが、みんな都合がつかず。
ま、良いか。
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とりあえず、濃いめの味付で、干し椎茸たっぷりの餃子を作り、
ささっと茹でた。

味付けはシークワサーをたっぷり絞るのみ。
たまに山椒辣油も。
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たっぷり冷凍用にストックも作ってしまった。
ああ、おいしー。
by murderpollen | 2010-09-11 21:59
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