パスタ コン レ サルデ
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フェンネルと鰯のパスタを作りました。
フェンネルを茹でた黄金色のゆで汁でパスタを茹でて、
鰯さばいたらニンニク、玉ねぎと炒めてボロボロにして、
フェンネルや松の実や今回はデイツ入れて炒めて。。。
甘いフェンネルの香りも味も初めての経験。
う、ま、い
シチリアに行きたくなりました。
by murderpollen | 2013-06-20 23:49
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